Пищей холостяков считаются пельмени. Мы привыкли их есть в отварном виде, но в последнее время огромную популярность приобретают жареные пельмешки. Их часто сравнивают с чебуреками и беляшами. Хрустящая золотистая корочка и сочная начинка вряд ли кого-то оставят равнодушным. В сегодняшней статье обсуждаем, сколько жарить пельмени.
Жарим пельмени правильно
Многие хозяйки уже потчевали членов своих семей жареными пельмешками. Сколько по времени жарить пельмени? В среднем процесс их приготовления занимает около четверти часа. Все зависит от количества обжариваемых пельменей.
На приготовление одного килограмма уйдет где-то треть часа. Одну партию рекомендуется обжаривать 2-4 минуты. Ориентир – золотистая корочка.
Зачастую кулинары-любители интересуются, сколько жарить замороженные пельмени. Время их приготовления может незначительно отличаться, если вы добавите соус или немного воды. За счет воздействия пара полуфабрикатный продукт приготовить быстрее.
Прежде чем готовить вкуснейшие жареные пельмени, возьмите на заметку несколько полезных советов:
- обжаривать пельмешки нужно в растительном рафинированном масле без запаха;
- масло в сковороду наливаем примерно до уровня высоты двух пальцев;
- предварительно масло обязательно прогревают на максимальном огне;
- пельмешки желательно обжаривать на умеренном огне;
- обжаренные пельмени выкладываем на бумажную салфетку, чтобы впитались излишки масла.
На заметку! Готовить можно не только замороженные, но и отварные пельмешки. Сколько жарить пельмени на сковороде, если они предварительно были отварены до полуготовности? В этом случае длительность термообработки сокращается до 1-2 минут.
Читайте также:
- Сколько жарить говядину на сковороде и в духовке?
- Сколько жарить грибы и как, чтобы блюдо получилось сытным и вкусным?
Готовить пельмени любят не только студенты или холостяки. У каждой хорошей хозяйки в морозильной камере припрятана упаковка полуфабрикатов. Обжаривать можно и домашние пельмешки. Получится безумно вкусно, если добавить кетчуп, сметанный или чесночный соус. Обратите внимание, что гораздо быстрее готовятся пельмени во фритюрнице. Вам понадобится буквально пару минут, чтобы их обжарить. Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Вы вошли как