Сколько варить морского окуня? Как приготовить из него поистине царское угощение? Ответы на эти вопросы, а также подборку лучших рецептов вы найдете в нашей статье.
Сколько времени варить морского окуня?
Почему-то большей популярностью пользуется копченый окунь морской. Однако эту рыбку можно приготовить разными способами, при этом блюда получаются вкусными и полезными. Сколько варить морского окуня до готовности? Опытные кулинары советуют отваривать эту рыбку в течение десяти – пятнадцати минут.
На заметку! На основе отварного морского окуня можно приготовить вкуснейшее заливное.
При варке окуня надо соблюдать ряд правил. Во-первых, закладывайте рыбку в кипящую водичку, слегка посолив ее. Во-вторых, не добавляйте много пряностей и приправ, чтобы не перебить нежного вкуса окуня. Остановите свой выбор на листиках лавра, горошинах перца. А готовую рыбу дополните свежей петрушкой.
Важно! В процессе варки окуня будет появляться пенка. Обязательно снимайте ее. Тогда бульон вы сможете использовать для приготовления ухи либо заливного.
Читайте также:
Мы разобрались, как и сколько варить рыбу. Окунь морской полезен и вкусен! Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Оставить комментарий
Вы вошли как