Большинство людей этот овощ отваривают, даже не задумываясь, что при этом в воду уходят почти все ценные компоненты из его состава. К тому же кипячение негативно влияет на его вкус. Попробуйте запекать свеклу в духовке, а сколько на это понадобится времени, мы сейчас вам расскажем.
Варим? Нет, запекаем! Самый правильный способ приготовить свеклу
Известно, что процесс отваривания этого овоща — дело небыстрое. Если говорить о том, сколько времени запекать свеклу в духовке, то также надо отметить, что быстро сделать это не получится. Время зависит от размеров овоща, но обычно весь процесс длится от 45 минут до 2 часов.
Расход времени при запекании свеклы:
- способ 1: приготовление на решетке, расположенной на средней полке в духовке при температурном режиме в 160° — от 40 до 50 минут;
- способ 2: свекла, запечатанная в фольгу — от 45 минут до часа (при 180°);
- способ 3: в рукаве — от 35 до 40 минут (при 180 — 200°).
Читайте также:
- Сколько запекать куриные ножки в духовке?
- Сколько запекать индейку в духовке и как, чтобы она была сочной и нежной на вкус?
И запомните, чтобы свекла не сморщилась, а осталась сочной, в духовке должно быть влажно. Для этого под противень поставьте огнеупорную посуду с водой.
Оставить комментарий
Вы вошли как